**cha no wa**

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日々の暮らしの中で感じた事を気ままに...お茶を飲みながら...

秋の夜長に~茶♪ちゃ♪チャ♪

週末にLAは冷たい雨が2日間降っていました。秋雨はなにか寂しくて
好きではありません。雨の日は極力外出を控える私です^^;
こういう日は家に居て一日中本を読む事にしよう!と読みかけだった本
{蒼穹の昴、浅田次郎著}を一気に読み終えた... 実は日本滞在の
時にNHKで先に映像を見ていたので、読み慣れない中国の名前や建物
地名...など分かりやすかった。最近韓流ドラマや歴史ものを観ていたの
で新鮮だった。特に西太后や官臣達が中国茶を蓋椀で(ふた付きの茶器)
飲んでいる姿が何度も出ていたのが印象的だった。
夜も更けて、小腹が空いてきた時に時々飲みたくなる八方茶。。。
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美容と健康によさそうなモノがいっぱい~^^~

T先生が綺麗に材料をそろえてくれました。(ある日のクラス風景。)
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八方茶は、ベースは緑茶、乾燥したナツメ(疲労回復)クコの実(滋養強壮)
龍眼(滋養強壮)白きくらげ(美肌、便秘)菊花(疲れ目、体内の熱をとる)
松の実(美肌、貧血)ハマナス(ビタミン)氷砂糖など入れて砂糖が解けて
なくなるまで何回も味わい楽しむ事ができる。(自分の好きなモノを入れても良い)
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一袋ずつ小分けにして売っているもの(天仁茗茶)もあるけれど、自分で材料を
入れて飲むのが一番!この時はK子さんが中華マーケットで材料を買って来てくれ
て皆に分けてくれました。(たくさん頂いたので今も重宝してますよ~・~v)

蓋椀のふたを少しずらし、熱熱のお茶を頂いてお腹も気分もほっこり・・・^^;

そうそう、乾燥の実や白きくらげなど食べ忘れないように~。

*今回ブレてしまいましたので中国茶クラスで撮った写真を使わせて頂きました。
そのうちアップします^^;
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by yayz | 2011-11-08 18:04 | 中国茶 | Trackback